Капустница

В русских деревнях и селах есть обычай: осенние и мужские женские труды обрабатывать сообща или помочами, что имеет ту хорошую сторону, что дела идут успешнее, особенно в тех семействах, где малолюдно или рабочих сильных и здоровых рук очень мало. В Сибири, особенно в Пермской губернии, по сказаниям, существуют полотушки или полотье на грядах, потрепушка или трепание льна. Супрядки пряжи и льна. Назьмы или унавоживание и тому подобное.

Замечателен в России обычай рубить капусту общими силами. Это составляет род семейного хозяйственного празднества. Особливо в Сибири поводом к простонародным вечеркам служат капустка, то есть рубка капусты, на которую приглашают соседок. Те, явясь в дом, поздравляют хозяек с капусткой, как с праздником. К этому времени варят пиво и приготовляют обед, но особливо ужин, оканчивающийся плясками и песнями. Главным блюдом ужина и обеда был пирог хлебальный.

В приволжских и северо-восточных губерниях на Капустницы сбираются также девушки в лучших нарядах и, переходя с песнями из дома в дом, получают угощение, чем Бог послал. Подобные обычаи существуют в Германии и Франции при сборе винограда и также при его выжимании.